介護現場を知る管理栄養士が、施設で“実際に作れる献立”をご提案します
はじめまして。
介護福祉士として介護現場で働きながら、管理栄養士として高齢者の食事・栄養に関わってきました。
小規模多機能、デイサービス、有料老人ホームなどの介護施設向けに、献立作成のお手伝いをいたします。
私が大切にしているのは、栄養バランスだけではなく、
**「少人数の厨房でも無理なく作れること」
「高齢者の方が楽しみにできる食事であること」
「実際の介護現場で運用しやすいこと」**です。
・毎月の献立作成が負担になっている
・メニューがマンネリ化している
・少人数でも調理しやすい献立にしたい
・高齢者向けの食べやすい献立を考えたい
・サイクル献立を作って業務を効率化したい
といったお悩みに、施設の規模・食数・厨房設備・調理人数などを確認しながら対応いたします。
管理栄養士と介護福祉士、両方の経験を活かして、**「栄養的に正しい」だけではなく「現場で続けられる献立」**をご提案します。
まずは7日分など、短期間のお試しからでもお気軽にご相談ください。
