洋菓子、パンなど実績多数です。食品表示法のことならお気軽にお問い合わせください。
プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
2020年4月より施行された食品表示法。
すでに5年（施行開始からは早10年）を経過しましたが、その間もルールが追加されてさらに複雑になってしまっています。
職人の方々には開発や製造に集中していただきたいと思います。
複雑な「食品表示法」に対応は私にお任せください。
毎日のように表示ラベルを作成し、経験と実績のある食品表示診断士が作成いたします。
製菓製パンの原材料にも精通しておりますので、原材料名も理解した上で対応させていただきます。
年間300件以上の表示ラベルを作成しております。
【業務内容】
・食品表示ラベルの作成
原材料原産地の表示、重量順の表示、アレルゲン28品目の表示、栄養成分の表示もサービス内容に組み込まれております。
【得意なカテゴリー】
・洋菓子
・パン
製菓製パンの原材料を販売する会社に10年以上従事しておりましたので、原材料に知見がございますのでご安心ください。
【保有資格】
中級食品表示診断士
【好きなこと】
お菓子やパンが好きで前職の会社に勤めておりました。洋菓子やパンに関われる仕事はとても楽しく、現在も同じ業界で活動しております。
強みは、「独自に開発した一括管理ツール」ｘ「食品表示の知識」ｘ「製菓製パン材料の知識」を使用し、正確な情報を表示することです。
私の知識で職人の方々の不安な部分を取り除き、製造に集中できる環境を作りたい。
それを食べるお客様も守ることができると考え、この仕事をスタートしました。
分からないことがあればお気軽にお問い合わせください。
何度でも話し合いをさせていただき、解決までしっかりと伴走させていただきます。
最後までご覧いただき心より感謝申し上げます。
