博士(化学)。化学物質アドバイザー。フードアナリスト。 身近な化学物質を通じて生活や健康に関する助言をします。30年余に渡る化学研究経験に基づいて、適切な情報を提供する事ができます。 美味しいものを探して食べたり飲んだりするのが趣味で、フードアナリストの資格も取りました。