・コーヒー 5,000円〜

コーヒー豆の選択・焙煎・抽出に至るまで、様々な技術・器具のアドバイスが得意です。また、家庭用から業務用に至るまで、様々なレベル・シーンに沿った提案が可能です。

・コーヒー文化 5,000円〜

コーヒーの世界史と日本史を取りまとめ、現代のサードウェーブに至るまでの広範な知識を保持しております。また、それに基づくコーヒー提供のアドバイスが可能です。