英語メニューとアレルギー表記を作成します

「外国人ゲストに、料理の内容やアレルギーの情報を英語で伝えたい」「メニューの英語化まで手が回らない」 そんな宿泊施設さま向けの、夕食・朝食メニューの英語翻訳です。 ■ 基本プラン（4,000円） ・夕食＋朝食あわせて25品目までの英訳（料理名＋簡単な説明文） ・アレルギー表記つき（消費者庁が定める特定原材料等、義務9品目＋表示推奨20品目の英語名を使用） ・納期：3日（材料が揃ってから）／修正：1回まで ※1品＝献立表に載る料理1つ（ご飯・味噌汁・漬物・デザートも各1品）。盛り合わせは1品として数え、中身は説明文に列挙します ■ 表記の作り方 ・料理名は、定着した英語のある料理はその表記を、土地の食材や日本の料理はローマ字に意味を添えて表記し、材料と調理法の短い説明文を付けます（例：岩魚の塩焼き＝Salt-grilled Iwana (char)） ・アレルギー表記は、施設からご提供いただいた各品の原材料情報をもとに、上記29品目と照合して記載します ■ 進め方（表記を先に確認できる分納方式です） 1. ご購入後、献立と各品の原材料情報をお送りください 2. まず夕食分をお渡しします。表記と説明文の雰囲気をご確認ください 3. 方向性が合えば、朝食分を作成して納品します ■ 私について リゾートバイトで複数の宿泊施設に勤務し、現場でお客様と接してきました。外国人ゲストから食事について質問される場面も多く、「何の料理か」「何が入っているか」が伝わる表記を心がけます。 作成にはAIも活用しスピードを上げつつ、最後は必ず目視で確認・調整してお渡しします。 ■ ご用意いただくもの ・夕食・朝食の献立（料理名と、簡単な説明・材料） ・各品の原材料情報（アレルギー表記のもとになります。使用する調味料・出汁・衣なども含めて、分かる範囲で） ■ 注意事項 ・テキストのみの納品です。メニューのデザイン制作・レイアウト・印刷は行っておりません ・メニューへのアレルギー表記は、食品表示法上の表示義務ではなく、任意の情報提供です ・アレルギー表記は、ご提供いただいた原材料情報をもとに作成します。原材料情報がない、または確認できない品目については、推測で記載しません ・原材料と調理内容の最終確認は、施設側でお願いします。調理環境による意図しない混入の可能性については、必要に応じて注意書きの文案も添えます ・購入前に、まずは「見積もり・DM相談」からお気軽にご連絡ください