飲食店専用のマニュアル・仕組み化を構築します

【飲食店専門】店長を週2日休ませる業務マニュアルセットを構築します。 【こんな悩み、すべて解決します】 ・店長が休めない、家族との時間がない ・自分が倒れたら店が回らない ・紙とLINEで情報が散らかってる ・新人が定着しない 【納品物:3つの仕組み】 ①レシピ動画マニュアル → 新人3分で戦力化 ②在庫・発注管理システム → 業者対応の脱属人化 ③日報・売上ダッシュボード → スマホで現場確認 これら3つが連携した、店長の頭の中を外に出す仕組みです。 ・選ばれる3つの理由 【1. 飲食店だけ専門で構築】 業態の動線、現場の温度感、オーナーのあるあるを理解した上で設計します。 【2. PC不要・スマホ完結の現場設計】 ホールで在庫確認、厨房でレシピ動画、事務所で売上集計。全部スマホ1台です。パソコンは使いません。 【3.使われないNotionは作りません】 構築の8割は運用設計に時間を要します。納品後1ヶ月、毎週ヒアリングして調整します。 【主な構築実績】 ラーメン店、居酒屋、カフェ、焼肉店、バル、和食店、定食屋など飲食店20店舗以上の構築経験。 【サービスの流れ】 Day 1-2:ヒアリング(ビデオチャット2時間) 現状のオペレーションを徹底分析 Day 3-5:サンプル提示 使い心地を確認 Day 6-12:本構築 3つの仕組みを並行構築 Day 13-14:納品&操作レクチャー オーナー様・店長様向けに1時間 納品後30日間:無料サポート 操作質問・微調整を無制限対応 【4つの安心装置】 ・1ヶ月の無料アフターサポート(無制限修正) ・ 全打ち合わせLoom録画提供 ・ サンプル(デモ版)の事前提出 ・業界経験5年の現場理解 【こんなオーナー様にお届け】 ・店長を週2日休ませたい方 ・自分が倒れたら店が終わると感じる方 ・新人の3日離職に悩んでいる方 ・紙とLINEで運営に限界を感じている方 ・多店舗展開を見据えて仕組み化したい方 ・IT知識ゼロでもDXに挑戦したい方 【ご用意いただくもの】 ・メニュー情報(品数自由) ・現在の業務フロー(口頭で大丈夫です) ・スタッフ数・店舗情報 ・動画データ(あれば。撮影は別途相談可)