台湾伝統の牛肉麺のレシピ教えます

台湾伝統の牛肉麺のレシピをお教えします。豚骨ラーメン店は競合が多く参入するにはハードルが高くなっていますが牛肉麺のお店は都市部では展開している企業や個人商店が有りますが、まだまだ地方都市では未開拓の分野です。貴方の地域で牛肉麺のパイオニアになって頂ける商品だと思います。 近年、牛肉を食べる事は長生きに繋がると言う研究結果が出ている様に免疫力を高める効果がある事が発表されています。牛肉麺のスープには牛スネ肉、牛骨、牛筋の成分が含まれ牛肉の良いところを余す事無く取れるスープになっています。オペレーション化し易く多店舗展開も可能な業態です。また、個人宅や宅配での展開も考えられます。今回20名様限定でレシピの公開をさせて頂きます。