ダイエットについて

ダイエットについて。 150cm65キロから50キロまで半年で落としました。体脂肪24～26。目標は45キロ体脂肪20前後ですが、約半年くすぶっています。 ネットや本で毎日調べ続け、自分に合った方法を1年間模索し続けてここまで来ています。残りの5キロが落ちません。1度糖質制限で47キロまでいきました。そのあと2ヶ月ダイエットジムに通い、食事指導をされ栄養バランスを意識した食事をしたのですが、基礎代謝はあがることなく体重は増えました。糖質制限後なので一時的には覚悟していましたが、2ヶ月減ることはありませんでした。そのあと同じような糖質制限をしても落ちなくなりました。 結局今は1000～1100カロリー程度のカロリー制限です。長期ダイエットしているので、人と出掛ける予定もあり、週1はオフ日としています。(あえてチートデイとはしていません) 現在基礎代謝は1000～1100とかなり低く、運動するにも最近は体もだるく、仕事も帰り時間遅いのでなかなか出来ません。看護師なので仕事はそこそこ動いています。 ダイエットは考え方はそれぞれですが、私は減量と維持は別として考えており、ひとまずあと5キロをとにかく落としたいです。 家に帰る時間が遅いので、夕飯も職場でパパっと食べています。 今は朝プロテイン(朝は時間も食欲もない)、昼はコンビニのタンパク質とれるサラダとおにぎり1個(食堂の定食に変えようか検討中)、夜はDHCのプロテインケーキ(甘いもの食べたくて)とゆでたまご、もしくはこんにゃくベーグルとブロッコリー・ささみ・めかぶです。 もともとは屈強な男性くらい食事食べる私が(今でも二郎系ラーメン400余裕ですwそれでも若い時は40キロくらいでしたw) とにかくあと5キロ落としたいです。普通のダイエットアドバイスではなく、減量して基礎代謝が下がった今の状態に対してアドバイスいただける方、比較的制限は出来ますが、週1のオフ日、運動は出来ても30分くらい(仕事が遅くて睡眠も6時間程度なので)の生活スタイルを踏まえてアドバイスしていただける方お願いします。