生体信号（脳波、心電）などの解析、EEGLABの使い方をレクチャー依頼

脳波、心電図などの生体信号を解析することで、人の状態（リラックス、イライラ等）を推定するアルゴリズム（感情推定）の開発をしたいと考えています。 例えば、脳波をFFT解析をすることにより、被験者がどのような状態にあるか、コヒーレンス解析をして、電極間の関係性をしらべ、どのような変化があるかなどを解析していきたいです。 またEEGLABを使い脳波を解析や、DL,MLによる感情推定をしていきたいと考えています。 その解析方法のレクチャーをお願いできるかたを探しています。 使用言語はMATLAB、Pythonでお願いしたいです。