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『亜麻仁油は果たしてダイエットに有効な油なのでしょうか？』『亜麻仁油』は中央アジア原産の一年草で、亜麻の種子から絞った油であり、『フラックスシードオイル』とも呼ばれていますアラフォー世代右寄り米国NTI認定栄養コンサルタントの美鍵（ミキー）ですそんな亜麻仁油｟フラックスオイル｠を私が知ったのは、約13年前で後に栄養コンサルタントの資格をもつ事になる酵素栄養学との出会いにより、十数年間、強制同棲生活（？）をした顔面の酷過ぎる吹き出物に改善の兆しが見え始めた頃ですその頃読んだ油に関する専門書は、油は油でも選ぶ油によって、美や健康｟ダイエット｠に善悪の差が出る内容でしたその専門書の中に書かれていたの油の一つが亜麻仁油であり、亜麻仁油は善グループに所属（？）していました亜麻仁油がダイエットに向くのか栄養素を確認善グループに所属するということは亜麻仁油がダイエットに向くのか？まずその栄養素について確認してみると大さじ１（12g）カロリー 　　　111kcal脂質　　　　　 12gたんぱく質　 　 0g炭水化物　　　  0gそして亜麻仁油は嬉しい栄養素として、脂溶性ビタミンのΒカロテン（体内でビタミンAに変換される※）、ビタミンE、ビタミンKが含まれます※βカロテンのビタミンAへの変換率は高くないので、ビタミンAを摂取したい場合は、（動物性NGな方でなければ）動物性食品から摂る方がベターですおかげさまで｟？｠たんぱく質、糖質は０gですが脂質オンリーなので、大さじ１杯で100kcal超え栄養成分だけ見ちゃうと、糖質制限ダイエッターさんは　　はい！喜んで！！ですが脂質カットダイエッター