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保育園のおやつにみかんジュースゼリー。でも、ただジュースを固めるだけじゃ、おもしろくな～い。なにか、ひとひねりしたいよね。前日のおやつは、みかん。今まではみかんそのまま丸ごと出していましたが、今回は、半分に切って中身をスプーンでくりぬきました。晩生のみかんなら皮が分厚いのですが今回のは、早生のみかんなので、皮がう、す、い！みかんは園児のおやつなので、ぐちゃぐちゃにしたら、申し訳ない。丁寧に氣をつけながらくり抜きましたよ♪皮は冷蔵庫で保存しておいて、翌日のおやつが　ゼリーinみかんの皮。年長さんは給食室の窓から覗いて「え～！見て見て！皮の中にゼリー入っているよ！」と大騒ぎ。乳児クラスは最初は、「一体、これはなに？」と固まっていましたが、保育士に促されて食べ始めると、あっという間に食べ終わり、お替りくださいコール。しかも、皮を破らず上手にすくっていました。皮を破らず実を取り出すのは、ほんとに大変でしたが、子どもたちのうれしそうな顔を見ると、やってよかったな～また園児たちからエネルギーをもらえました♡

　こんにちは。　開運師つむぎです。　最近、みかんの皮を干して陳皮茶にするのにハマっています。　温活にもいいらしいのと、ほのかなみかんの香りに癒されてます☆彡