「料理代行の作り置きって 何日分作るんですか？？」

都内で家事代行業をやってますJunkoです。

「料理代行の作り置きって何日分作るんですか？？」

とよく聞かれますが

私の場合、

ピンポイントにお子さまが好きなメニューをリクエストされることが多く、

それプラス、

他は冷蔵庫にある食材でお任せメニューで

2時間で6〜8品

3時間で10〜12品

という感じで

ご提案することが多いです。

これらのものを

時間内に作るには段取りと

順番の組み立てが大事です✨✨✨

この写真のメニューの場合...

❶フライパン　オープンオムレツ15分

❷唐揚げ　仕込み

❸なべ　無水肉じゃが

❹フライパン　鮭のネギ味噌焼き

❺なべ　かぼちゃ茹でる

❻フライパン　茶碗蒸し　

❼フライパン　唐揚げ＆手羽中

洗いものも　できるだけ少なくがポイント。

ここには載せてませんが、

餃子、しゅうまい、

ハンバーグなど

ひき肉を捏ねる系メニューの

リクエストも非常に多いです。

相談はこちらで承ってます。