お月様が喜ぶ料理

こんばんは、月読乃雫（つきよみのしずく）です。

今日は画像が小さくてごめんなさい。

お月様をイメージしたお料理の話です。

秋のお月見で、月見団子をお供えしたりしますね。

わたしはお団子はあまり作りませんが、サツマイモのてんぷらや

サツマイモを甘く煮たものなどを作ることがあります。

黄色くてまあるい形が満月に似ているので、縁起が良さそうでしょ。

それで、今日はじゃがいもをベーコンと一緒にコンソメで炒めました。

これも満月のイメージで作りました。

作り方はカンタン。

①じゃがいもを5㎜程度の薄切りにする。

②フライパンに油を入れて炒める。

③ベーコンも投入！水を少し入れて蒸し焼きにする。

④コンソメの顆粒タイプを、適宜入れる。

⑤仕上げに乾燥バジルとブラックペッパーをかける

出来上がり！！

塩気を強くすれば、ご飯のおかずやお弁当にもいいです。

今日はビールと一緒に・・・（^^）

日頃からお月様を意識して過ごすと、なんだかやわらかな気持ちになります。

黄色くてまあるい食べ物、さがしてみませんか？