『卵焼きでわかる、今日の私。』
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コラム
卵焼きを上手に焼けるか、焼けないか。
それで、自分の心の状態がわかることってない?
私には、ある。
ちょっとイライラしてる日は、
白身がたくさん残っていたり、
ちょっと焦げていたり。
悲しい日は、
味が濃かったり、しょっぱかったり。
すごく安定している日は、
きれいに焼ける。
卵をしっかり溶いて、
ゆっくり薄く、何層にも巻いていく。
あの瞬間が、私は好き。
きれいにできた!
って、ひとりで笑ってしまう。笑
一昨日は、失敗してん。
あーあー。
ちょっとしょっぱいし、
白いところも多い。
その日の私は、
ちょっと心が落ち着いてなかったのかな。
まだまだ修行は続くな……笑笑
明日は、
きれいな卵焼きが焼けますように。🥚