おじさんと魚と戯れた日

先日、お魚のさばき方を教えてきました。

お魚を前に、

「ここから包丁を入れます」

「次はここを切って」

なんて説明しながら、おじさまたちと一緒に魚と戯れていました。

どうも、おじさまたちの反応がかみ合わない。

私が魚をさばくと、

「できるんだね」

みたいな反応をされました。

ん？

できますよ？

今日、魚のさばき方を教えに来ていますから（笑）

しばらくして、ようやく分かりました。

その日は、別の方が料理全体の段取りを説明し、私は魚をさばくデモンストレーションを担当していました。

でも、そのことを最初に説明していなかったのです。

それで私は、料理初心者だと思われていたようです。

なるほど！

それなら、さっきから微妙に会話がかみ合わなかったのも納得です（笑）

どうも私は、料理ができるようには見えないらしいです。

でも実際には料理が好きで、魚介類もさばきます。

ときどき、2時間で10品作るなんていう、誰にも頼まれていないチャレンジまでしています。

それでも、初対面では料理初心者に見える。

人は見かけによらないものです。

そして最近は、この「期待値低め」も悪くないなと思っています。

最初から、

「この人、何でもできそう」

と思われるより気楽です。

普通にやっただけで驚いてもらえます。

魚をさばけば、「おお！」となります。

教え始めると、さらに、「えっ？」となります。

期待値低め、なかなか嬉しい♪

自分ができることを、最初から全部説明して歩く必要もないですしね。

必要なときに、できることをする。

魚があれば、さばく。

聞かれたら、教える。

そのくらいでいいのかもしれません。

そんなわけで先日は、料理初心者だと思われながら、おじさまたちと魚と戯れ、お魚のさばき方を教えてきました（笑）

とても平和な一日でした。

くらしの栞（しおり）｜ナッキー