レッツ・ギョウパー

「ギョウパー」とは何でしょう。

A：餃子パーティーの略（笑）

頑張りましたよ～私。餃子大好きの友人がある日突然私に言ったんです。

死ぬほど餃子が食べたい。

何ゆうてんの？あなた二日に一度は必ず食べてるじゃない。（笑）

が。

先々月のその子の誕生日をうっかり忘れ去っていた私は、諸事情により餃子を作りまくることになりました。（笑）

もーねー

腱鞘炎になりそうよ、餃子のせいで（笑）

さすがに餃子の皮は買ってきたけど、中身は全部手作りで、当然バリエーション要。

普通の肉入りのから、シソ入り、チーズイン。魚。皮も餃子の皮から途中でライスペーパーに変えてみたり、中身をミートソースとかキャベツたっぷり、というかほぼオンリーにしたり、聞いてると美味しい？それ、って思うでしょ。

美味しいのよ、これが（笑）←自画自賛

ソーセージとチーズという変わり種も少し混ぜて、あと餃子で口が疲れるのでなんちゃってティラミスとか作ってみたり。

あ、あとエビ餃子ね。

皮からしっぽが出てるやつ。

あとは春雨卵スープともやしナムルとご飯はもう面倒だったのでおにぎり買ってきてもらって（笑）

毎度思うんですけど、うちで私が調理するじゃないですか。

そうすると私疲れてもうたべたくないんですよねえ・・・・

なんか、どうなの？これ　　　（笑）