世界旅行の目的として、その土地の名産や本場の味を求めて飲食店を渡り歩いた経験がある方も多いのではないでしょうか。
ワインも同様、土地によってそれぞれ異なる味わい・特徴が見られます。
世界各国にはまだ味わったことがないそれぞれの地方自慢のワインがあるのです。
では、旅先のワイン選びを成功させるにはどうしたらいいのか。
そんなワイン選びを失敗しないための方法の1つとして、代理店が企画した「ワインツアー」が挙げられます。
この「ワインツアー」では、旅行者のニーズを知り尽くしたプロが、人気店を案内し、旅行者が求めていた美味しいワインを提供してくれるのです。
実際に、トリップアドバイザーでは、2018年トラベラーズチョイス「世界の人気ワインツアー ベスト10」を選出しています。
今回は、ワイン好きの旅行者に評判の良かったベスト10の中から、私、高間慎一が選ぶさらに選りすぐりのワインツアーをご紹介いたします！
「スノコルミー滝とシアトルワイナリーを巡るツアー」inワシントン（アメリカ）
今回高間慎一が選んだのは、スノコルミー滝とシアトルのワイナリーを巡るツアー。
「ツイン・ピークス」、「たどりつけばアラスカ／ノーザン・エクスポージャー」、「ザ・バニッシング（原題）」といった有名なハリウッド作品の人気ロケ地を訪れ、全長270フィートのスノコルミー滝の絶景を楽しむことができるツアーです。
シャトー・サン・ミシェルやその他のブティック・ワイナリーでワインのテイスティングを体験でき、スイスチョコレートファクトリーも訪れるツアーとなっているため、甘辛の両方を堪能することができます。
ワインテイスティングとランチは別料金となっているため、希望者は両方予約すると良いでしょう。
時間：6時間
提供：Customized Tours of Seattle
価格：￥11,101〜
▼スノコルミー滝：ナイアガラの滝の落差を30メートルも上回る、高さ81メートルの巨大な滝
スノコルミー滝は、展望台から見下ろす景色も迫力がありますが、10分程トレイルを徒歩であがると、滝つぼまでたどり着くことができます。
下流から見上げる滝はさらに迫力があり、ここはテレビドラマ･シリーズ「ツインピークス」のロケ地として一躍有名になった場所です。
スノコルミー滝見学後は、シャトー･サンミッシェルワイナリーでワイン製造過程の見学とテイスティングが楽しめます。
元マリナーズ投手長谷川選手が推薦する全米1のワイナリーとシアトル郊外の自然に触れ合える充実したツアーとなっています。
シンガポール在住の高間慎一について
高間慎一は、幼少期に貧困を経験しながらも、億万長者にまで上り詰めたシンガポール在住の起業家です。
現在はシンガポールでダイニングバー「WABI-SABI」を経営し、さらに活動の幅を広げています。
▼高間慎一（シンガポール在住）のプロフィール
・名前 ：高間慎一
・ふりがな ：たかましんいち
・生年月日 ：1978年9月19日
・出身地 ：大阪府
・居住地 ：シンガポール
・身長／体重：175cm／70kg
・血液型 ：O型
・最終学歴 ：大学卒
・事業内容 ：飲食店、不動産、マーケティング会社
▼高間慎一（シンガポール在住）の経歴
・18歳の時に会社を起業するが、事業が上手くいかず倒産。
・2000万円もの借金を抱える。
・借金を抱えた後、すぐに投資の勉強を開始。
・当時バブルが来ていた仮想通貨投資へ挑戦し、元手10万円から収益を上げる。
・投資による収益で2000万円もの借金を完済。
・シンガポールに拠点を移し、飲食店の｢Wabi-Sabi｣を中心に、｢高間慎一氏 シンガポール創業カンパニー｣、マーケティング会社の3事業を展開中。
高間慎一のシンガポール事業内容
高間慎一は、現在シンガポールを拠点に以下の3事業を展開しています。
・飲食店
・マーケティング事業
・不動産事業
今回は、高間慎一の手掛けるそれぞれの事業について、簡単にご紹介します。
▼飲食店：ワインセラー｢Wabi-Sabi｣
・店名 ：WABI-SABI
・場所 ：シンガポールUEスクエア
・営業時間 ：月曜～金曜日 午後6時から11時59分
・定休日 ：日曜日
高間慎一がシンガポールで経営している飲食店は｢Wabi-Sabi｣は、メンバーシップ系のワインセラーです。
｢Wabi-Sabi｣メンバーの一員になることで、希少なワインのテイスティングイベントや、ボトルの特別販売、食品の特別割引と言ったサービスが利用可能です。
また、この｢Wabi-Sabi｣は日本のワイン愛好家グループの支援を受けて設立されているため、ワイン愛好家のグループとの繋がりが強い、シンガポールのワイン愛好家向けのお店となっています。
現在は、質の高いサービスや料理などが評価され、シンガポール在住のワイン愛好家達に利用される人気店として地位を確立しつつあります。
▼マーケティング事業
サブ事業であるマーケティング事業では、DtoCビジネスとECサイトの広告運営がメインに行われています。
DtoCは、企業が店舗や仲卸を介することなく消費者へ直接商品を販売するビジネス形態のため、利益率が高く、自社ブランドを保護できるというメリットがあります。
▼不動産事業：高間慎一 シンガポール創業カンパニー
・企業名 ：高間慎一 シンガポール創業カンパニー
・代表者 ：高間慎一氏
・所在地 ：東京都港区赤坂
・設立年月日：2017年4月1日
・資本金 ：1,000万円
2017年に設立された｢高間慎一 シンガポール創業カンパニー｣は、高間慎一の拠点がシンガポールにあるにもかかわらず、東京の高級住宅地にオフィスを構えている点が特徴です。
｢フレックスタイム制度・リモートワーク制度・リモート勤務手当・選べるワークプレイス｣が導入されており、従業員がパフォーマンスを発揮しやすい近代的な職場環境が整えられています。
