こんばんは、りこです。
昨日の夕飯に久しぶりにパエリアを作ったのですが、余ったパプリカを見て、ふと思い立ち「ピクルス、作っちゃおう!」となったんです。
改めてピクルスの効果を調べてみたら…驚きました〜。
・疲労回復
・食欲増進
・消化促進
・ダイエット
・便秘解消
・冷え性改善
・二日酔い防止
・血液サラサラ効果
・高血圧予防
・ストレス解消
なんと10もの健康効果が\(^o^)/
せっかくなので、野菜室で眠っていたキュウリ・人参・大根も一緒に瓶へ。
カラフルで元気が出る“夏の保存食”が完成しました♪
これで今年の夏バテ対策はバッチリ。
お酢ってすごいなぁ。