【番外編】神の草、真菰とは？

神の草、真菰（まこも）とは？

真菰はイネ科の植物で

【神の宿る草】と言われています。

神聖な波動を持ち

邪気払いにも向く為

大麻（おおぬさ）と同じく

神社のしめ縄や

大祓の時の茅の輪などにも使われます。

真菰を乾燥させた真菰茶は

香ばしくてとっても美味しいです。

生のものは、今の時代では

割と珍しく、ほとんど見る事はないかもしれません。

私はヒーリングの合間の休憩など

浄化の為、真菰茶をよく飲んでいます。

薬草茶とは少し違った美味しさで、飲みやすいです。

先日、自然農をやっている知人から

生の真菰筍を頂きました。

私も真菰が生で食べれると初めて知りました。

ネギのような見た目ですが、味は全く違います。

青い部分をタケノコのように剥いていくと

白い中身が出てきますので

食べやすい大きさに切り、炒めます。

お味は、シンプルに油とお塩だけ。

油は少し多めのほうがいいですね。

すごく強い繊維質だったので

嚙み切れるのか？と思いきや

歯ざわりのいいサクサクとした食感で

繊維が口に残ってしまう事はありませんでした。

お味は、なんとも言えない不思議な味で、レンコンやズッキーニのようで、また違う…なんとも言えない香ばしさと甘味で、とっても美味しい！

食べた瞬間から

身体の内側から整っていくような、とても波動の高い植物なのだと、体感しました。

真菰には

β-カロテンや葉酸

リンなどが豊富に含まれており

デトックスや抗酸化作用が高く

細胞の再生に必要な栄養がたくさん入っています。

女性に嬉しい植物ですね。

生の真菰茸に出会うのは中々難しいですが

もしあれば、是非購入する事をオススメ致します。

細胞レベルで浄化されますよ。