食品の輸入の流れ

大阪検疫所食品監視課

輸入の流れというページに図解があります。それを見てください。

早いですから。

色んな食材をその時々の外的要因も考えながら輸入する

食材は地産地消が一番良いのですが

農家さんを大切にする国でないとそうはいきません。

各国には定めた機関での検査報告書を出してもらえますが

検査があいまいな国からの輸入になると

その食材を輸入した会社が安全管理や責任を負わないといけません。

昨今は食品の回収など多くニュースがありましたが

日本の食品の加工が経済バランスを保ったものでありますように！

輸入する場合でも、買うから偉いのではなく

分けていただくという気持ちを忘れてはいけません。