エゴマオイル

こんにちは＾＾ぐりじいこです🌸

早速ですが、

エゴマとゴマは全く異なる植物でした！

エゴマはシソ科、ゴマはゴマ科。

本日エゴマオイル購入しました☆彡

エゴマ油には必須脂肪酸である、

α-リノレン酸（オメガ3系脂肪酸）。

ゴマ油にはリノール酸（オメガ6系脂肪酸）

が多く含まれているそうです。

α-リノレン酸は動脈硬化や心筋梗塞の予防、

脳の活性化に役立つそうです★

エゴマがゴマじゃないことを

本日知りました^_^;

エゴマ油は過熱に弱いそうで、

そのままサラダやドレッシングなどで。

ゴマ油は香ばしさを活かした加熱料理に。

だそうです。

「エゴマ」

シソ科の植物で、葉は青じそに似ている。

種子からとれる油がエゴマ油。またはシソ油。

本日実家へお掃除に行ってきまして、

帰りに、いつも気になっていたカフェへ

立ち寄ってみました。

そちらのママさんが、栽培されている

種子付きのエゴマの葉をご丁寧に

摘んできてくださり、見せてくれました。

貴重な経験(*^^*)☆

夜、早速スプーンに1杯飲んでみました。

生と焙煎の二種類ありましたが、

焙煎の方を購入しました。

お味は・・・・・・

おいしい😋

焙煎だからなのか、香ばしくて

さらりとした。韓国のりのような味。

ちなみに50ｇ、1350円でした。

↑

実家ではみかんが育っていました🍊

帰りに寄った果樹農園さんでは

梨を購入。

おまけもたっぷりで(*^-^*)

袋からはみ出るほどの梨。

おまかせ2000円分で、なんと！

大小合わせて14個も入れてくれました。

そして甘かった★

本日、「嬉しい☆」がどんどん、

どんどんと

あふれ出た一日でした(*^-^*)

一つの行動一つの選択に、無限の未知なる

可能性があることを本日体験しました。

エゴマオイルに出会うとは、

全く予想もしていませんでした。

これも、行きたかった定食屋さんが

ラストオーダーが13：30で、

気づいたのが13：40。

というところからの始まりでした。

カフェが16：00までの営業だったことも

ラッキーでした。

何が起こるか分からないのが

楽しいところですね(*^^*)

ドライブが気持ち良い季節になってきました🚙

本日もご覧いただき

誠にありがとうございます＾＾