京都は日本一のパンの消費量!時々首位陥落も?!
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コラム
京都駅に人気の『ル プチ メック』あり!
いつもトレラン帰りに利用しているよ。
京都はパンの消費量が日本一!
時々、神戸や岡山に越されることも
パン屋さんの激戦地なんだぁ
と知らない方も多いはず。
10万人あたりのパン屋さんの
店舗数は全国2位!
老舗の小さなパン屋さん、
京都のチェーン展開するパン屋さん
女性ひとりで切り盛りするパン屋さん
コーヒー豆のこだわりも強い、
カフェを併設したパン屋さん。
個性的なパン屋さんが犇めく京都。
知らない間に、こんなところに、
新しいパン屋さんができている!
いつも刺激的な京都のパン屋さん。
京都に5店舗、東京、大阪に3店舗を展開する
⭐️ブーランジェリー「Le Petit Mec」⭐️
JR京都駅店をご紹介します。
「Le Petit Mec」JR京都駅店
とは知らずに、トレラン帰りに
買っていたパン屋さんで、
とても重宝していて「Le Petit Mec」と知ったのは、
5回目に訪れた時で、ここをブログに載せようと、
ファインダーを覗いてみて気付きました!
「Le Petit Mec」の本店も行ったような?
あまり印象になく、本音を言えば、
興味がそそられなかったので、
縁がなかったということです。
省スペースに選りすぐりのパンが並んでいます。
どれを買おうかいつも迷います。
好きなパンは、「渋皮つき栗と柚子のパン」だったかな?
ライ麦10%の生地に、柚子のピールを加え、
渋皮付きの栗を包んで焼き上げられました。
今度、画像をアップします。
毎朝の朝食のルーティンは、全粒粉の食パンor
パン・ド・カンパーニュをスライスして、
ニュージーランド産・庭放牧飼育
グラスフェッドチーズ、信州産りんごバタージャム、
和歌山県みなべ町産南高梅の手作りジャム
これらをパンにのせて過熱水蒸気で、
温めて食べるのがルーティン。
飲み物はスペシャリティ珈琲をハンドドリップで抽出!
全粒粉、穀物系の食パン、カンパーニュが主体です。
京都にもたくさんある高級食パン店には
入ったことがなく、まったくといって、
興味が湧かない、なぜ流行っているのか?
理解できない。十人十色の楽しみ方があるからねぇ~!
京都のパン屋さん巡りPart.1でした。
今日はこれで最後の執事の部屋のブログ(回想)でした。
最後までお付き合い頂きまして感謝!
あなたにとって、より素敵な日曜日でありますように!
有難うございました。
أشكركم شكرا جزيلا