食料品の値上げで健康にも影響が！

先日某テレビ局の番組で

取り上げられていた話題に驚きました。

その内容は、かつてない食料品の値上げで

食事がパンや麺類など

炭水化物に偏り、

体や筋肉を作るたんぱく質が不足し

いつのまにか低栄養素状態に・・・

いろんなところを削っても

まだまだ追いつかない。

そうなると、削れるとこは

もう食費をしかない。

そんな家庭が今、

とても増えているそうです。

では、低栄養にならないためには

どんな食生活が大切なのでしょうか？

♦新鮮な食材を使った食事をとること

♦栄養価の高い食材をとること

栄養価の高い食材とは

・魚・油・肉・乳製品・野菜・海草類

・いも類・きのこ・卵・大豆・くだもの

だそうです。

限られた食費の中でも

頭を使い、工夫しながら

バランスよく食べて

健康な身体を作っていきたいと思います。