旺盛に成長した 青シソ収穫しました🌿

こんばんわ🌟ももこです。

いつもブログ見てくださり

ありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

今日は　畑で収穫した青シソのお話しをします✡

青じそは、シソ科シソ属の1年草です。

 大葉とも呼ばれていてますよね。

沢山のお料理や薬味に使われている食欲をそそる

ハーブなんです💗

 大葉にはビタミンやミネラル成分が豊富に含まれいます。

効能として抗菌作用や抗酸化作用、防腐作用などの効果があります。

わたしは色々な　料理に活用しています。

独特な香りが癖になります。

子供のころは　大葉は　みょうが　じょうがなど

食べれなかったけど　人年取ると　食べれるように

なるんですね。

これからも　自然の恵みに感謝して

健康に過ごしていきたいと思います。

ハーブのお料理や時短料理など

コンテンツ出品していますので

みて貰えてたら嬉しいです。