幸せへの近道

秋の夜長、いかがおすごしですか？

すっかり秋らしくなって、身近な楽しみが増えたように感じています。

食いしん坊の私は、秋の味覚に心うきうき～♬

来年の手帳やカレンダーなどにも目が留まります。

こんばんは、こんにちは、おはようございます!!

シニア占い師の　＊紅ルナ＊Kurenai Luna＊ です。

ココナラで電話相談をしている私の場合、

暑い時期には、早朝のご利用が最も多かったのですが、

この頃は、夜・深夜のご利用も増えてきました。

（あくまでも、私の場合ですが～）

皆さんは、どのような秋の夜長をお過ごしでしょうか。　

気候が穏やかなので、日中は各地でイベントも多彩に行われていますね。

どうぞ冷えないよう、暖かくしてお出かけを楽しんでくださいね。

もし冷えちゃった時の夕食には、お鍋なんていかがでしょうか？

材料は、手近にあるものをお好みでチョイスして。

春菊や白菜は、今、旬を迎えて、味も値段も「美味しく」なってきましたよ。

芯と葉を分けて両方たっぷり入れれば、

火の通りの早い葉の部分からすぐに食べごろになります。

そうそう、キノコは鍋料理には欠かせませんね。

キノコからは美味しいダシが出ますから、

シイタケ、エノキ、シメジなど複数入れられれば、最高です。

タンパク質系は難しく考えなくてもOK。

肉に限らず、卵でも、ソーセージでも良いじゃない。

魚やエビ、イカ等も嬉しいけれど、

火をとおし過ぎず固く成らぬ内に、パクリ。

豆腐や餃子を入れるのもいいですね。

汁が美味しくなった頃にお餅やうどんを加えて・・・

もう、頭の中で素材のあれこれがメリーゴーランド状態の私です(^▽^)/

はふはふ～ってして、笑顔でいただきましょう。

心身ともに温まること間違いなし。

食欲の秋、夜長に任せて、美味しい時間を楽しみましょうね。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

食いしん坊な・・・

　　　　＊紅ルナ＊Krenai Luna＊