暑中見舞いにとお友達から米沢牛をいただきました!
初の米沢牛!
最近、お友達が各地の特産品を送ってくれることが多くて、戻れない橋を渡っています。
ベアたんちってかなり貧乏なんですけど、なんか次々美味しいものが送られてくる……
しかし今回は(珍しく)お腹を壊しませんでした!
ベアたんはIBSの症状を持っていて、先々月あたりから調子が悪くて特効薬を飲んでいるのですが、そのおかげか焼肉パーチーをしてもお腹壊れませんでした!(普段高確率で壊れる)
いやぁ、米沢牛。
初めてでしたが、少し肉の繊維感もあり、甘みも深く、ちょっと感動しました!
よく高い肉だととろけるだけで肉感が少ないことが多いのですが、これは肉感をしっかり感じました!
普段は贅沢な肉といえばアメリカ産の固めのザブトンステーキなので、これは格が違いましたね……
そしてそして、お腹いっぱいになりました。
同居の友達が、米沢牛は300gだから、追加のお肉がいるだろうとお肉セットを買ってきてくれていたのですが、追加のお肉、余りました。
なので、今日も焼肉です。
こんな贅沢しててよかとだろうか!!!
もう戻れない橋を渡りきっているような気もします……