466 心臓の健康に良いとされる25の食品・25/25

25. ざくろ

ザクロはとても美しい果物です。

他の果物と違い、種だけが食べられます。

種子はそのままでもおやつとして、あるいはデザートの一部として美味しく食べられます。

種子には抗酸化物質が含まれており、血液が凝固して心臓発作や脳卒中を引き起こすのを防ぎ、血液をサラサラにする働きがあります。

また、プニン酸という酸も含まれています。

プニン酸はコレステロールを下げ、血圧を下げる働きがあります

これらの要素を総合すると、致命的な心臓病を発症する可能性が低くなります。

2013年に行われた研究結果では、毎日150mlのザクロジュースを摂取することで、高血圧を抑え、血圧を下げることができると結論づけられました。

また、2つ目の研究では、心臓病の患者にザクロジュースを飲ませると、心臓周辺の血流が改善されることがわかりました。

心臓に良いだけでなく、ザクロは記憶力や脳の機能を向上させる可能性があります。

記憶障害のある人を対象にした試験では、4週間毎日ザクロジュースを飲んだところ、記憶力が向上しました。

心臓に良い食品は紹介しましたので明日からご紹介する内容は本日考えます

(^^♪

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