皆さんどうも、こんばんは!
さっそく恒例の今日の献立いっちゃいましょ~!
今日の献立
・チーズ牛丼(アタマの大盛、大豆ミート入り)
今日も牛丼ですよ!
たっぷり具沢山で超豪華になりました!
さらにご飯は玄米、麦をブレンドしたヘルシー丼!
と、ここまでは以前も作っているのですが
今日はちょっと一味違います。
完全に隠れて見えていませんが、大豆ミートが敷いてあります!
ご飯と具の比率が1:1か、具の方が多いくらいなんです!
この松屋の牛めしなんですけど、かなり”つゆだく”なんですよ。
それを2パック使ってるから、”つゆだくだく”ぐらいあります。
そこで考えたんです。
大豆ミートに染みこませばいいんじゃね?
以前、大豆ミートを牛丼風に煮込んで失敗したことがあります。
味付けが全然なってなくて、水っぽさがぬぐえませんでした。
しかし、しかしですよ
牛丼の具に入ってる汁を使えば、牛丼味になる!
これはどう考えても明らかなことですよね?
おかげさまで、牛丼の具は2パックなのに、3パック分ぐらいの
超贅沢な丼が出来上がりました!
今回はご飯の上に大豆ミートを載せて、その上から具を投入したのですが
次回は具をもうちょっと煮込んで、完全に染みこませておこうかと思います。
あと次は具は1パックなのにアタマの大盛!
って感じにしてみようかと思います。
そうすればもっと長く牛丼ライフを楽しめますからね!
久しぶりの今日の献立でしたが、書いてるとやっぱり楽しいですね。
また、続けていこうと思うので
皆さん、これからもよろしくお願いします。
それでは皆さん、ごきげんよ~!