ベジ系、マクロビ系、ナチュラル系などの
間で話題になっていたパラダイス酵母。
シュワシュワして、美容にも良くて、パンも
焼けるらしく魅惑的な酵母♡
欲しい、欲しいと思いつつ、周りに持っている
人が見つからず…
行きつけのお店で何気なく話をした時、
「持ってるよ」
わ~い♪
ください!
もらうだけでは申し訳ないので、お店で売ってる
りんごジュースを購入しました。
そのりんごジュースをパラダイス酵母に足して。
もっと増やすぞと欲張った!
もらった時は、栓を開けると、シュッと
音がしていたのに、りんごジュースを加えてからは
何の音もしない・・・
酵母ちゃん、りんごジュースの海で溺れた?
それとも休憩中なの?
ネットで検索してみると、砂糖を入れるとか
温度を調整するとか、栓をきつく締めないとか
色んな解決策が載ってます。
全部やってみる!
酵母プラスが一番効果的かと思ったので
干し柿をプラスしてみました。
自分で作った干し柿なので、表面に酵母が
付いていると思うんですよね。
オイルコーティングをしていないレーズンにも
酵母が付いているはずなので、これも入れてみた。
それでもだめなら、米のとぎ汁をプラスしようかしら。
そうなると、もうパラダイスジュースじゃないですよね。
あ~、生き返って~