豚汁にサツマイモ

実りの秋、そろそろやってきていますね。

豚汁にサツマイモを入れたら、それはない、と言われた

という話題をやっていまして。

今まで食べてきた豚汁にははいっていなかったのか、

サツマイモ自体がお好きじゃないのか、煮崩れて全体が

甘くなるのが嫌なのか。地方やお家によっての違いや、

使うみその種類によって相性の違いがあるのでしょうか。

豚肉が入った具だくさんのお味噌汁と思って、その時ある

野菜を何でも入れています、ここのところ。

元気の出るご馳走お味噌汁。サツマイモやカボチャも入ります。

確かに、煮崩れて全体が甘くなったり、サツマイモやカボチャが

溶けた汁物になった時は少し残念！煮過ぎ注意ですね。

お店の豚汁を食べてみたくなりました。

何が入っているのかな、きっと美味しいでしょうね。

お家のいろいろ入ったのも、すごく美味しいですよ。

誰かのために作ってくれたものは、豚肉とたくさんの具材とお味噌、

そして＋αの相乗効果でさらに美味しくなります。

食べた方のパワーの源になりますね。