手づくり三杯酢は簡単です

猛暑つづきで辛いですねえ。夏バテ防止と食欲増進に「酢」を使ったお料理、食べたくなりますね。いろんな調味料のビンで冷蔵庫が埋め尽くされないように、必要な時少しだけ手づくりしませんか。空きビンにシール貼って、レシピの比率だけ書きました。一回分なら小さじで、３人分なら大さじで。ビンに入れたら振って混ぜるだけ、簡単。この三杯酢、肉にも刺身のカルパッチョにも、何にでも合いますよ！