料亭の京料理①

こんにちは！

みっくす☆べりーです(*^^*)

先日急遽、人生初の京都に行って来き

そこで料亭へ！

最初の前菜は

下からサーモン、カブ、赤大根、白大根、モンゴイカで

五層になっていて、ダシと酢でできたジュレと一緒にいただきました。

味ももちろん美味しかったのですが

見た目も綺麗だったので絵にしてみました。

ジュレがもっと似せたかったです（ ｉ _ ｉ ）