アローハ！ハナイノウエです。
今日は毎月１８日の「お米の日」！ご存じでしたか？そして、今日はお米、召し上がりましたか？
最近は１日にお米を一度も食べないという方も多いそう。ハナは「日本のごはんの基本はお米」と思っていたので、最初は信じられませんでした。
でも、確かにハナが日々の食生活をアドバイスさせていただくために今の食生活をお伺いしたら、「朝はトースト、お昼はパスタ、間食はクッキー、夜はラーメン」みたいな生活の方も多いので、おいしいお米がある日本でも確かにそうかもと思えるようになりました。
そこで、日本のお米は世界一の美と健康のスーパーフードとしてもっともっと日本でたくさんおいしく食べられるようになりますようにと思っている私としてこれまでに多くの方におススメしてきた開運ストックをここでも取り上げてみます。
開運ストックとは、「おむすびストック」！時間があるお休みの日等に塩おむすびをまとめてつくって冷凍庫へ。あとは毎日電子レンジで解凍してからその日の気分で好きな具を乗せるだけなので、レトルトのパスタとかラーメンをつくるよりもずっと簡単♪
おむすびのお海苔はおめでたい海藻として日本では昔から贈り物の定番。そしてお米は神様が宿っていて運気をリセットしてくれます。あらゆる具が冷凍できるし、炊き込みご飯も冷凍オッケー♪
でも、できればハナならお米の味をしっかり感じられる塩むすびから。そしてその日の気分で好きなものを選んでレンジでチン♪その時食べたいものを食べられるし、炊き込みご飯も多めに作って冷凍しておけばバリエーションはさらに豊富に。
ダイエッターさんは「おにぎりはどれぐらい食べなければ太らないの？」と不安になるかもしれませんが、コンビニにあるおむすびのサイズなら６個程度なら大丈夫♪
お昼３個、間食１個、夕食２個といった感じなら、お米が原因で太ることはありません。
ちなみに、ハワイのハナのお友だちが２週間日本に旅行して感動したと話していたのが、コンビニのおかかのおにぎり。日本の「だし文化」の素晴らしさをあらためて実感しました。
おかかのおむすびも冷凍オッケー♪
このように書いていたら食べたくなりました。明日はおむすびランチかな？
