○○旅館の経営理念モデル
経営理念
私たちは旅館という施設を通じて
「ときめきとなつかしさ」そして「おいしさ」をお客様に提供することを
目的として、次の三つを理念として掲げています
その一、水の章・・・先祖代々より受け継がれてきた湧水とその湧水が生み出している源泉かけ流しの温泉にてお客様に「癒しの時間」を提供いたします。上質の湯あみをお楽しみください。
尚この水は今でも当館の池に湧き出し続けていて熊本県平成の名水百選に登録されています。
その二、大地の章・・山と川の恵みを大切に調理してきた「料亭」を元祖とした料理は自然の旨味を損なう事のない調理法でお客様に「食の楽しみ」を提供いたします。
人吉・球磨地方ならではの食文化をご堪能ください。
その三、人吉球磨の章・・この地方の風土・文化・資源・伝統などを大切にしたいという思いで当旅館を作り上げています。お客様には建築資材である材木、石材にて建造された空間をご案内していきます。球磨川という偉大な存在が育んできた山林、豊かな自然の佇まい,心安らぐひと時をお楽しみください。
人吉温泉 しらさぎ荘
総合ブランディンクを担当した旅館です。
