シェフ中村

料理上手さん養成シェフ！

はじめまして、料理上手さん養成シェフ【料理の家庭教師】シェフ中村と申します。 《私のこれまでの料理歴》 ・料理歴32年 ・その間、野菜が主役の創作野菜ダイニング、野菜ソムリエ認定レストランのオーナーシェフとして17年間、腕を奮っていました。 《現在携わっている事業》 ・料理代行業として《おうちがそのまま野菜畑》として 野菜をベースにバランス良い献立でご依頼者様宅にて野菜・肉・魚介類のバランス料理をお創りしています。 ・オンライン料理教室【料理の家庭教師】主催。 通常の料理教室とは違い、料理上手さん養成レッスンとして、受講者さんのあらゆる料理に関するお悩み事に寄り添い、料理上手を目指す寄り添いレッスンをおこなっています。 《ココナラでのサービス内容》 私は家庭料理で最も大変なことは 『ほぼ毎日料理を作らなければならない！』ということだと考えています。そのため、日々の料理では 『自分だけでは解決できない料理の悩み』が多数生じているかと思います。 料理のことで困った時、誰に相談すれば良いのだろう？ そう考えたことはありませんか？ 勉強で、志望校に受かりたいが、学力を上げる勉強方法がわからない！そんな時に自分の長所や短所を把握して教えてくれる 家庭教師がいるように、料理でも自分の悩みを聞いて、しっかりと寄り添い、料理の悩みを相談、解決してくれる 『料理の家庭教師』がいたら良いとは思いませんか？ 《料理の家庭教師　シェフ中村プロフィール》 我が家の家事分担は妻が掃除・洗濯・部屋の模様替えなどを担当で、私は料理全般を受け持っていて、 買い物・料理・洗い物・食材の在庫管理を仕事と一緒に毎日おこなっています。日常の中で皆さんが悩むことは私も体験しています。ですが、これまでの料理実績からその多くを悩むことなくこなしています。 このシェフの料理スキルを誰でも出来るようにアレンジした方法を、ココナラで皆さんにお話ししようと思っています。