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たっちんcompanyさんのプロフィール

主に日本料理を20年経験。
その間イタリアンや無国籍料理も独学で学んでおります。
ホテルや結婚式場では副料理長を経験。
その他、各飲食店で料理長、総料理長など経験しており、現在は仕出し弁当屋を経営しております。
料理の引き出しや知識はそれなりに広く持っているかと思います。
どうかよろしくお願いいたします。

出品者情報

板前が造る数々のドレッシングレシピを提供します。 金額は1レシピにつきのお値段となります。 下記の中からお選びください。 「林檎すりおろしドレッシング」 「味噌ドレッシング」 「柚子ドレ…

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受付休止中

家庭でできる一般的な料理から応用的な料理まで様々なコツやレシピをお教えします。 金額は1レシピにつきのお値段となります。 下記の中からお選びください。 「肉じゃが煮」 「ちりめん山椒」 …

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