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ゆうな granola
最終ログイン:5ヶ月前
フリーランス
30代前半
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グラノーラ専門店オーナー|元パン職人のレシピ相談

プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。 LANA WITH.を運営している、ゆうなと申します。 パン職人としての経験や食品づくりの知識を活かし、現在はグラノーラブランドの運営やイベント企画などを行っています。 出産を控えていることもあり、自宅でできるお仕事にも挑戦したいと思い登録いたしました。 これまでの経験を活かし、丁寧で誠実な対応を心がけております。 【経歴】 ・パン職人として製造・レシピ開発を経験 ・工務店にて現場監督として施工管理に携わる 見積書や請求書などの事務的なことを習得 ・ヨガインストラクターとのコラボイベントをきっかけに  グラノーラブランド「LANA WITH.」を立ち上げ 現在はグラノーラ専門店「LANA WITH.」の活動しています。 製造から販売、営業、広報を2人で行なっています。 スーパー様への卸販売、オンラインショップ販売が主な販売先です。 ⸻ 【可能な業務】 ・記事作成 ・ブログ記事執筆 ・レシピ関連の文章作成 ・商品説明文の作成 ・データ入力 ・簡単な資料作成 食品や商品づくりの経験があるため、 食・レシピ・商品開発・小さなブランド運営などの分野が得意です。 また、新築工事の現場監督の経験から スケジュール管理・報連相・丁寧なコミュニケーションも大切にしています。 ⸻ 【得意なジャンル】 ・パン / 焼き菓子 ・グラノーラ / レシピ ・商品づくり / 個人ブランド運営 ・マルシェ / イベント ・暮らし / 食 実体験をもとにした文章作成が可能です。 ⸻ 【使用ツール】 ・Googleドキュメント ・Word ・Excel ・PowerPoint ・Mac / Windows 基本的な操作は問題なく使用できます。 ⸻ 【稼働時間】 月・金・土・日 9:00〜17:00を中心に在宅ワークをお受けしております。 火・水・木はLANA WITH.の活動日ですが、 メッセージにはできるだけ早く返信いたします。 ⸻ 納期を守ることはもちろん、 丁寧で気持ちのよいコミュニケーションを心がけています。 ご縁がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。

職種・スキル

経験職種

ビジネス・クリエイティブツール

  • Excel 経験年数 : 5年

  • Google サイト 経験年数 : 3年

  • Google スプレッドシート 経験年数 : 3年

  • Google スライド 経験年数 : 2年

  • Google ドキュメント 経験年数 : 2年

  • Keynote 経験年数 : 1年未満

経歴

職歴

  • 株式会社アンデルセン 2017年4月 2022年5月

    ・店舗製造者 / シェフ・パティシエ 2017年4月 2022年5月

    畑で小麦や野菜を育てながら、パンのレシピの開発やお客様対応のため接客を1年半北広島の山奥で勤めておりました。店舗配属後はパンの製造から販売、他店の応援に勤めました。

  • 株式会社夢工房キッチンくらぶ 2022年11月 2026年1月

    ・工務 / 現場監督、広報補助、パン教室講師、マルシェ企画運営 / 広報・PR・設計・積算・測量・資材・調達・製図・CADオペレーター・施工管理・監理 2022年11月 2026年1月

学歴

  • 東海大学 海洋学部 水産学科 食品科学専攻 / 学士 / 2013年4月 〜 2017年3月