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ゲバル

最終ログイン：5ヶ月前

ゲバル

飲食店マネージャー
40代前半男性
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依頼方法について
依頼方法について

元料理長　店舗立ち上げ経験有り

経歴】 ・飲食業界歴15年以上 ・イタリアンで店長・料理長経験（15年） ・創作居酒屋／焼き鳥屋でもアルバイト経験あり ・現在：フレンチ割烹のマネージャー職 【できること】 ◎ メニュー開発（和洋問わず） ◎ スタッフ教育／育成（新人〜店長クラスまで） ◎ 店舗オープニング支援（備品選定〜動線設計）

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出品サービス（1件）

職種・スキル

経験職種

経歴

職歴

  • エクスポートライズ合同会社 2025年8月 〜 現在

    ・飲食部門 / 部門長 2025年8月 〜 現在

    職務経歴】 2008年4月〜2009年4月　株式会社グルメ杵屋 アジア事業部 新卒として入社。副店長を経験。 2009年8月〜2017年6月　株式会社晋陽 トラットリア エ カフェ グラッツィア アルバイトから社員に昇格（2010年8月）。2014年より料理長として勤務。 2017年7月〜2024年11月　株式会社ステイファクトリー ARKダイニング肥後橋店・本町店、魚介イタリアン酒場サチアーレの立ち上げ・店長を担当。 2024年12月〜現在　株式会社ガーデン フレンチ割烹グレヴィレアなんばパークス店 マネージャーとして勤務。