ksk0118

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【赤字店舗を黒字化させた現役ファミレス店長が、あなたの「現場の悩み」を整理し、解決へ導きます！】 はじめまして。ksk 0118と申します。 プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。 現在、ファミリーレストランの店長を8年続けております。 これまで、数多くの店舗運営・人材育成・数値改善に取り組んできました。特に、赤字店舗へ赴任した際には、スタッフとの信頼関係をイチから築き、業務のムダを徹底的に整理してオペレーションを改善することで、店舗の黒字化を達成した実績があります。 日々の運営で常に心掛けているのは「相手の立場で考えること」です。 子供からご年配の方まで、毎日幅広い年代の方々と接する中で、相手が言葉にできない本音や「本当に困っていること」を汲み取る傾聴力を磨いてきました。 私はおしゃべりが上手なタイプではありません。その分、あなたの話をじっくりと聞き、ごちゃごちゃになった状況をすっきりと整理して、「どうすればもっと仕事がやりやすくなるか」「最短で解決するルートはどこか」を一緒に探すお手伝いが得意です。 同業者の方の愚痴聞きから、具体的な店舗改善のアドバイスまで、現場目線で寄り添います。どうぞお気軽にご相談ください！ ---------------------------------- ▼ こんなお悩み、お任せください！ ---------------------------------- ・飲食店の店長・マネジメントの悩み相談 ・日々の店舗運営の愚痴聞き、ストレス発散 ・アルバイトのシフト管理や、欠員の対応力、定着率アップの相談 ・接客クレームへの具体的な対応アドバイス ・業務効率化、オペレーション改善の相談 ・飲食業界からの転職、キャリアの相談 「こんな小さなこと、相談していいのかな？」と思うことでも大歓迎です。 あなたの心が少しでも軽くなり、明日からの仕事がスムーズになるよう、全力でサポートさせていただきます。 1 【低価格・電話相談】現役ファミレス店長が聞く、飲食店スタッフの愚痴・お悩み相談室 ターゲット：誰にも言えない店長の孤独や、バイトの愚痴を吐き出したい人。 2 【テキスト相談】赤字を黒字に変えた店長が伝授！シフト・クレーム・業務効率化の個別アドバイス ターゲット：具体的な解決策や、オペレーションの改善ルートを知りたい人。