料理を通じてブランド価値を創造。レシピ開発×プロモーションでサポート!
料理教室Sorissoの運営者として、16年にわたり料理の楽しさと学びを提供し続けています。現在、会員数は2万人を超え、多くの方々にご愛顧いただいております。
レシピ開発歴は20年以上にわたり、家庭料理からフレンチまで幅広く対応可能。Sorissoには料理のプロフェッショナルが多く在籍しており、ミシュラン一つ星の店舗で7年間修業を積んだスタッフも在籍しています。実践的かつ洗練されたレシピ開発を得意とし、クライアントの要望に合わせたオリジナルレシピを提供いたします。
得意分野・強み
・幅広いジャンルに対応(家庭料理、和食、フレンチ、イタリアン、ヘルシーレシピなど)
・オーガニック・健康志向のレシピ開発が可能
・食品トレンドを意識したレシピ提案
・企業・ブランド向けのレシピ開発、プロモーション対応
・調理器具メーカーとのコラボレーション実績あり(レシピ開発、料理教室開催など)
・高品質な料理写真・動画撮影も対応可能(使用カメラ機材:FUJIFILM X-T4 / X-S10、照明・ストロボ完備)
・企業向けの料理を活用したチームビルディングを企画・運営
料理を活用したチームビルディングを提供し、企業のチーム活性化をサポートしています。特にコロナ禍以降、リモートワークの増加により企業が直面する「コミュニケーション不足」や「チームの一体感の欠如」といった課題に対し、料理という共通の体験を通じて関係性を深める場を提供。企業のニーズに応じたプログラムをオーガナイズし、ほぼコンサルティングに近い形で課題解決をサポートします。
主な実績(企業向けレシピ提供・タイアップ企画)
・大手デベロッパーの高級マンション住居者向けサイト:レシピ・レシピ動画提供
・株式会社ヤクルト様:新商品プロモーション料理イベント
・ショップチャンネル様
・株式会社マイナビ様:レシピ開発・料理教室開催
・ゆうちょ銀行様:会員誌「ベールベール」レシピ開発
・モデルプレス様×キリン杏露酒:タイアップ企画レシピ開発
・海苔で健康推進委員会:レシピ開発・料理教室開催
・Kiite!! ホットドリンク特集:レシピ開発
・調理器具メーカーとのコラボレーション:レシピ開発・料理教室開講によるプロモーション企画etc...
・チームビルディング導入企業(抜粋):
Google様、NIKE様、Expedia様、PwCコンサルティング様、マッキンゼー・アンド・カンパニー様、ZOZO様、サントリー様、メルク様、武田薬品工業様、中外製薬様、ジョンソン・エンド・ジョンソン様、ノバルティスファーマ様、ブリストル・マイヤーズスクイブ様、三菱電機ビルテクノサービス様 などetc...
サービスの特徴
・クライアントのニーズに応じたレシピカスタマイズが可能
・オーガニック・ヘルシー志向のレシピ対応
・食品トレンドを取り入れたレシピ開発
・プロの機材を使用した料理撮影・動画撮影対応
料理を通じた価値の創造をお手伝いします。お気軽にご相談ください。