職歴25年の管理栄養士です。アレルギー対応食など特殊なレシピ作成〜栄養指導まで◎レシピ本著作歴あり
ご覧いただきありがとうございます。
管理栄養士のYukaと申します。
保育園、老人ホーム、医療現場で管理栄養士として25年の経験を積んできました。
また、長男の食物アレルギーをきっかけに、食物アレルギーに悩む親御さんやその支援をする企業様、
学校や園の栄養士様を対象に、食物アレルギーについての知識をお伝えすることを目的として
活動されているNPO法人様の依頼を受けて、調理実習と講義を7年間勤めさせていただきました。
食物アレルギー関連のレシピ本も著作しています。
これまでに6000件以上の栄養指導を行い、レシピ開発、コメント掲載、特定保健指導、
ダイエット支援など、食に関することでしたら、お客様のニーズに合わせて幅広く、
柔軟に対応させていただきます。
傾聴を重んじ、ご相談者様に寄り添ったアドバイスを得意としています。
つい最近まで医療現場で主に透析患者様の栄養指導、入院患者様の栄養管理などに従事していました。
栄養士を採用する予定はないけど、患者様からのニーズがあって困っていらっしゃるクリニック様などの
定期的なサポートも対応可能です。
個人様から法人様まで、気軽に利用できる栄養士としてご利用いただけますと幸いです。
『食事療法は続けられることが一番大事!!』がモットーです。
少しずつご提供できるサービスを増やしていく予定です。幅広くご対応させていただきますので、
気になる方は、どうぞお気軽にご相談ください。