カフェ運営 現場整理 飲食サポーター
平日:夜を中心に対応
はじめまして。 飲食・カフェ業界で10年以上、 現場運営・人材育成を中心に経験してきました。 個人店・小規模店舗でよくある 「現場が回らない」「人が育たない」 「誰にも相談できない」悩みを、 実体験ベースで整理するお手伝いをしています。 コンサルというより、 現場目線で一緒に考えるスタンスです。 また、現場運営だけでなく 商品企画や打ち出し方、 ブランドの見せ方にも携わってきました。 難しいマーケティング用語ではなく、 現場で使える形に落とすことを大切にしています。 ※成果保証・売上保証は行っていません。 ご相談の進め方 ご相談は、まずメッセージでのやり取りからお願いいたします。 状況を整理しながら、無理のないペースで進めていきます。
マーケティング / ブランディング 経験年数 : 3年
メディア・出版・クラフト / クリエイティブ・アートディレクター 経験年数 : 1年未満
相談・ライフスタイル・その他 / 講師・インストラクター 経験年数 : 10年