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kutsu2ikawa

最終ログイン:1年前
飲食店メニュープランナー
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コンセプトを大切に1→10の仕事を得意としています

外食チェーン店のメニュー開発に、3社で25年以上携わってきました。 チェーン店ならではのオペレーションを考慮したレシピを作成いたします。 現在はフリーランスでカフェのメニュー開発や調理教育動画作成等を行っております。

職種・スキル

経験職種

資格・検定

  • 管理栄養士 取得年 : 1993年

  • 衛生管理者 取得年 : 2006年

経歴

学歴

  • 女子栄養大学 栄養学部 / 学士 / 1989年4月 〜 1993年3月