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皆様初めまして. 株式会社ヤムヤムの代表 宮崎と申します。 私が飲食業界に関わり続けてかれこれ20年近く経ちます。 業界を取り巻く環境は常に変化し続けております。 特に近年は『コロナ禍』や『デジタル化』の大波が飲食業界を大きく変えました。 このような不確かな時代に対応し、 今を生きる飲食店経営者の皆様と次の時代へと歩みを進めていきたい。