現役パート調理師が９年間で身に着けた、毎日使える調理のワザ・残り物で何が出来る？等、教えます！

年間300冊以上、読書する読書好きパート主婦です。 調理師の仕事経験は9年。主婦歴は２０年です。 主婦の経験プラス　仕事で得た専門的・効率的な知識・方法を生かして 日々の献立づくりに悩む人たちのお役に立ちたいと考えています。 私自身も元々は、慣れない毎日の献立づくりや調理の効率化に四苦八苦していた時期がありました。 ですが仕事として厨房に入り何年もの経験を積んでいくうちに 効率の良い調理の仕方や、考え方を自分なりに学び調理師免許も取得しました。