だいすけ｜AI×記事作成・HP制作

・マネジメント層の悩み相談 3,000円〜

飲食店運営会社で取締役を10年間務め、社員教育・人事・店舗運営など人をまとめる立場を経験してきました。「部下が育たない」「離職が多い」「リーダーとして孤独」「経営判断のプレッシャーがつらい」——周りに相談しづらいマネジメント層の悩みを、同じ立場で悩んできた経験をもとに否定せずじっくり伺います。解決策のご提案も、ただ聞いてほしいという方も歓迎です。

・相席業態の店舗運営 / 取締役 2015年6月 〜 2025年12月

相席事業の飲食店「相席ジス大宮」の運営を統括する取締役として、店舗経営全般を担当いたしました。 【主な業務・役割】 • 店舗運営の統括：飲食店「相席ジス大宮」の運営全般をマネジメント • 社員教育・人材育成：スタッフの接客・サービス指導、教育体制の構築 • 店内企画の立案・実行：集客や顧客満足度向上のための各種イベント・企画の考案と運営 • メニュー（料理）の選定：提供する料理の選定・監修 • 人事業務：採用・配置・評価など人事全般のマネジメント • 経営判断：取締役として経営に関わる意思決定を10年間にわたり実施 10年間にわたり経営の中核として店舗運営に携わり、現場のオペレーションから人材マネジメント、企画立案まで幅広く担当してまいりました。