調理師専門学校を卒業して、イタリアピエモンテ州の調理師専門学校で学び、シチリアやフィレンツェ、ガルダ湖近郊のレストランの厨房で働いてトータル2年半のイタリア滞在経験があります。帰国後、都内イタリア料理店での勤務を経て、現在イタリア料理教室を開校し、今年で9年目になります。
イタリア料理 経験年数：20年
住まい・美容・生活・趣味
・イタリア料理 1,000円〜
イタリア語のレシピを日本語に翻訳します。料理名、材料、分量、作り方をわかりやすく日本語にします。
全国料理学校協会技術検定上級 取得年 : 2012年
食育インストラクター 1級 取得年 : 2012年
服部栄養調理専門学校 / 調理師本科 2000年9月 〜 2002年3月
