食に関するお悩み聞かせてください

食と健康に関して悩む全ての方の力になりたい！と考えています。 美味しい食事で健康を手に入れたい方、家族や大切な誰かを健康にしたい方、またお子さんの偏食に頭を抱えている方・・・栄養の評価だけでなく、場合によっては食べさせ方なども含めアドバイスさせていただきます。 私自身、お話しすることが大好きなので、たくさんの人とお話しできたら嬉しいです。 保育園や介護施設の調理業務の他、献立作成・管理者を務めました。その傍ら、赤ちゃん、子ども、ダイエッター、高齢者などを対象にその方に合わせた食生活のスタイルや食事選びを一緒にプランする“食のカウンセリング”を行い、「食と生活」「食と健康」などについての洞察力を高めることができました。 学生時代は栄養について学びましたが、料理については知っているだけでは美味しい料理は作れない！ことを実感し、食に関する様々な仕事を模索しました。その中で、食...