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企画×デザイン×運営で“選ばれる店づくり”を実現します

はじめまして。 大手チェーンストアでブランドマネージャーとして、店舗コンセプト設計・商品企画・販促・デザイン監修・運営改善まで幅広く携わってきました。特にファミリーレストランの商品開発には10年以上従事し、年間を通じて多くのメニュー開発・売上改善プロジェクトに関わってきた経験があります。 また、新業態立ち上げにも参画し、ゼロからブランドを形づくるプロセスを多数経験しました。ターゲット設定、世界観構築、店内導線、メニュー構成、SNS発信のトーンまで、一貫したブランドづくりを得意としています。 現在は子育てをしながら、料理教室・製菓講師として活動しています。食の楽しさや豊かさを伝える場づくりを行いつつ、これまでの企画・開発・デザイン経験を生かして、小規模事業者さまや個人さまの「店づくり」「ブランドづくり」をサポートしています。 ココナラでは下記のようなお手伝いが可能です。 ・店舗やサロンのコンセプト設計 ・ブランドストーリー／世界観づくり ・商品・メニュー開発の方向性整理 ・ショップカード／メニュー／SNS用デザイン ・ロゴやビジュアルの方向性提案 ・強み整理・ターゲット設定・差別化の言語化 ・マーケティング視点でのアドバイス全般 「何をどう伝えたらいいかわからない」 「自分のブランドの魅力を言語化してほしい」 「コンセプトはあるけれど形に落とし込めない」 そんなお悩みを、一緒に整理して解決していきます。 大手チェーンで培った実務力と、料理教室・製菓講師としての“生活者視点”の両方を持ち合わせているのが私の強みです。丁寧にヒアリングし、あなたの想いを言葉とデザインで形にするお手伝いをいたします。 どうぞお気軽にご相談ください。