管理栄養士yuko

米粉教室sakuraとして、米粉おやつ、パン、料理 の教室をしています。 基本的には、小麦・白砂糖・動物性不使用の からだにやさしい材料で米粉レシピを作っています。 (※レシピは商用不可です。ご家庭で楽しむための 　レシピとして活用ください) 病気をした経験から、なるべく安心で 安全な食材の選択や配合をするようになりました。 からだと心にやさしくなれる、 そんな米粉レシピを作っています。 経歴 ⚫︎管理栄養士として病院給食、産婦人科など で献立作成や栄養指導をしたり、カフェ勤務 なども経験。 病気をしたことをきっかけに、食の見直しをし、 米粉に出会い、教室を開催するようになりました。 実績 ⚫︎山口県、岡山県の高校にて米粉レッスン ⚫︎岡山県の企業様にレシピ提供 ⚫︎対面・オンラインレッスン、レシピ販売